Suhkrumass
- Loeng – Tordi kaunistamiseks ettevalmistamine. Tordi silumine ja põhilised kreemid suhkrumassi ja martsipani alla. „Õrna” sisuga tortide ettevalmistamine kaunistamiseks. 3D tortide saladused
- Kuidas arvutada tordi jaoks vajalikku suhkrumassi kogust
- Suhkrumassi rullimine, värvimine, tordi katmine, silumine
- Lihtsamate kaunistuste valmistamine, ääred, vööd, bordüürid
- Voldid, drapeering, lipsud
- Aplikatsioonid suhkrumassist
- Joonistamine suhkrumassi peale
- Lihtsamate inimkujukeste voolimine
- Lihtsamate loomade voolimine
- Mitmekorrusteliste tortide kokkupanemine, tasakaalustamine ja kinnitamine
Tulevad koolitused
- Tulevad koolitused puuduvad