Преподает Rémi Viennet, кондитер высшего разряда прямиком из Франции. Семья Реми несколько десятков лет владеет кондитерской и хотя он молод, у него большой опыт по части выпечки, карамели и шоколада. Курс подготовлен таким образом, что будет использоваться по возможности мало специальных инструментов и форм. Вы сможете повторить практически все, что мы будем делать дома самостоятельно (кроме карамели).

• изготовление сахара, рецепты, комментарии
• окраска, обработка, хранение
• изготовление простейших украшений
• вытянутая карамель
• выдутая карамель
• цветы
• Изготовление сахарной композиции, которую каждый участник заберет с собой.

Цена: 250 €

Remi прекрасно говорит на английском языке (что необычно для француза), но будет обеспечен перевод на русский и эстонский языки.