Преподает Rémi Viennet, кондитер высшего разряда прямиком из Франции. Семья Реми несколько десятков лет владеет кондитерской и хотя он молод, у него большой опыт по части выпечки, карамели и шоколада. Курс подготовлен таким образом, что будет использоваться по возможности мало специальных инструментов и форм. Вы сможете повторить практически все, что мы будем делать дома самостоятельно.

• изготовление маленьких шоколадных украшений вручную и с помощью форм (молдов)
• изготовление фигурки из шоколада с использованием различных техник, текстур и форм. Высота минимум 20-25см. Каждый участник заберет свою фигурку домой

Стоимость 190 евро.

Remi прекрасно говорит на английском языке (что необычно для француза), но будет обеспечен перевод на русский и эстонский языки.